--- title: "Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata, Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi" url: "https://trovacampus.it/master-online/scienza-dellalimentazione-e-dietetica-applicata-fabbisogni-nutrizionali-negli-sportivi/" ateneo: "Università Telematica Pegaso" livello: "Master I livello" area: "Sanitaria" cfu: "60" durata: "12 mesi" modalita: "Online" titolo_di_accesso: "Per accedere a un master universitario di primo livello serve una laurea: triennale, magistrale, specialistica o del vecchio ordinamento, oppure un titolo conseguito all'estero e riconosciuto idoneo (DM 270/2004, art. 3 comma 9). Il singolo ateneo puo' richiedere classi di laurea specifiche: il requisito puntuale e' sempre indicato nel bando del corso." source: "trovacampus.it" --- # Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata, Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi Il **Master online in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata, Fabbisogni** è un percorso di specializzazione erogato da Università Telematica Pegaso, master i livello, da 60 CFU e della durata di 12 mesi. Interamente online, pensato per chi studia mantenendo il proprio lavoro. ## 1. Presentazione del Master in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata, Fabbisogni La gestione nutrizionale di chi fa attività sportiva richiede un approccio radicalmente diverso rispetto a quello per la popolazione sedentaria. Un atleta, agonista o amatoriale che sia, sottopone il corpo a stress metabolici che richiedono un preciso supporto energetico per prevenire infortuni e cali prestazionali. Questo master di primo livello dell'Università Telematica Pegaso interviene esattamente in questo perimetro tecnico. Il percorso affronta la biochimica degli alimenti e le specifiche necessità dettate dalle diverse discipline sportive. L'impostazione didattica si concentra sui meccanismi di recupero muscolare, sull'integrazione e sul calcolo del dispendio energetico, restituendo un quadro fisiologico privo di semplificazioni. ## 2. Obiettivi Formativi e Competenze Il master fornisce parametri oggettivi per comprendere lo stato nutrizionale dello sportivo, calibrando gli interventi in base al tipo di sforzo e alla fase della stagione agonistica. - Valutazione del dispendio calorico in allenamento e durante le fasi di gara. - Analisi dei macronutrienti per il mantenimento della salute e l'ottimizzazione della performance. - Gestione dell'idratazione e utilizzo critico e basato sulle evidenze degli integratori sportivi. - Inquadramento dei disturbi del comportamento alimentare direttamente legati all'attività fisica. ## 3. Struttura del Piano di Studi Il master dura 12 mesi per un totale di 60 CFU, equivalenti a 1500 ore di impegno accademico complessivo, come definito dal DM 270/2004. Il carico di studio comprende la visione delle videolezioni, l'analisi del materiale testuale e la preparazione autonoma in vista degli esami. La didattica è fruibile online in totale asincronia. Puoi accedere ai contenuti in qualsiasi momento della giornata, incastrando le sessioni di studio con il lavoro e gli orari dei tuoi allenamenti. Il percorso si chiude con la redazione di una prova finale. ## 4. Sbocchi Occupazionali e Carriera Le competenze acquisite si applicano in società sportive, palestre e centri dedicati al fitness. Attenzione però a un confine di legge invalicabile: questo master non ti abilita in alcun modo alla professione di Biologo Nutrizionista, né a quella di Dietista. Se non hai un'abilitazione pregressa per elaborare diete prescrittive, le nozioni apprese ti serviranno esclusivamente per fare educazione alimentare, consigliare l'atleta sulle corrette abitudini e collaborare alla pari con le figure sanitarie incaricate della reale prescrizione dietetica. ## 5. Requisiti di Accesso e Iscrizione Per accedere a questo master di primo livello è obbligatorio possedere almeno una laurea triennale. Il diploma di maturità, anche se arricchito da certificazioni tecniche nel settore come i brevetti da personal trainer, non basta per l'immatricolazione. La retta prevista per l'Università Telematica Pegaso va da 1.200 a 1.500 euro, a seconda delle convenzioni attive al momento dell'iscrizione. Il sistema telematico ti permette di immatricolarti e iniziare a studiare in ogni mese dell'anno, senza attendere l'inizio del classico semestre accademico. ## 6. Perché scegliere questo Master Online? Il modello asincrono azzera i vincoli logistici, aspetto fondamentale se lavori già nello sport a tempo pieno o hai turni imprevedibili. Hai a disposizione nozioni di fisiologia che superano nettamente le logiche delle diete fai-da-te diffuse nelle palestre, alzando la qualità del tuo supporto all'atleta. Il difetto principale è la totale assenza di tirocini pratici sul campo, un elemento che sarebbe utile per tradurre subito in pratica i protocolli nutrizionali. Inoltre, chi cerca una via breve per prescrivere grammature senza passare dalle lauree sanitarie resterà deluso: la formazione ti dà strumenti tecnici rigorosi, ma non allarga in alcun modo i tuoi limiti legali. ## Domande frequenti ### Chi può iscriversi a un master in area sanitaria? Dipende dal livello. Un **master di I livello** richiede una laurea triennale: nelle professioni sanitarie è il caso di infermieri, fisioterapisti, tecnici di radiologia, logopedisti, educatori professionali e delle altre lauree della classe L/SNT. Un **master di II livello** richiede invece una laurea magistrale, specialistica o del vecchio ordinamento — quindi medici, odontoiatri, farmacisti, biologi e chi ha completato una magistrale delle professioni sanitarie. Alcuni master sono aperti a qualunque disciplina, altri chiedono una professione sanitaria specifica: il requisito è indicato sulla scheda del singolo percorso e va verificato prima di iscriversi, perché è la causa più frequente di domande respinte. ### Un master sanitario mi permette di esercitare una nuova professione? No, e su questo conviene essere netti. Un master universitario è un titolo di **alta formazione**: approfondisce e specializza una professione che già eserciti, ma **non abilita a una professione diversa** e non sostituisce la laurea abilitante né l'iscrizione all'albo. Un master in ambito nutrizionale non rende nutrizionisti, uno in ambito riabilitativo non rende fisioterapisti. Chi cerca l'accesso a una professione sanitaria deve passare dalla laurea abilitante corrispondente, che ha accesso programmato e non si eroga in modalità telematica. ### Il master dà l’esonero dai crediti ECM? Diversi master in area sanitaria prevedono l'**esonero dall'obbligo formativo ECM per l'anno accademico di iscrizione**, in base alla normativa sulla formazione continua in medicina che riconosce la frequenza di corsi universitari come attività formativa. Non è però automatico per tutti i percorsi: va verificato sulla scheda del master e sulla comunicazione dell'ateneo. L'esonero si registra poi sul proprio dossier formativo, e conviene conservare la documentazione dell'iscrizione. ### Un master vale nei concorsi pubblici della sanità? Sì, ma il peso lo decide il singolo bando. Nei concorsi delle aziende sanitarie il master universitario rientra fra i **titoli accademici e di studio** o fra i titoli formativi, con un punteggio stabilito dalla commissione entro i limiti previsti dal regolamento del concorso. Conta anche la coerenza: un master attinente al profilo messo a bando pesa più di uno generico. Prima di iscriverti a un percorso pensando a un concorso specifico, leggi come quel bando valuta i titoli — cambia parecchio da azienda ad azienda. ### I master online in area sanitaria prevedono tirocinio o lezioni in presenza? La didattica è online e asincrona, ma alcuni percorsi prevedono **attività pratiche, project work o giornate in presenza**, soprattutto dove la competenza è clinica o strumentale. Anche le prove d'esame si svolgono di norma in presenza nelle sedi previste dall'ateneo. È l'informazione da chiedere per prima se la sede più vicina è lontana da casa: incide sulla fattibilità del percorso più della retta.